זרעים ופקעות | לשתילה, לזריעה בגינה ולהנבטה - המדריך המלא
זריעה, הנבטה ושתילה של זרעים ופקעות היא דרך נפלאה להביא צמחים חדשים לגינה שלכם. זהו גם תהליך מהנה ומרגש, שיכול להיות מתגמל מאוד.
מה צריך לזריעת ושתילת זרעים?
כדי לזרוע ולשתול, תצטרכו את הדברים הבאים:
- זרעים: כמובן, אתם צריכים זרעים של הצמחים שאתם רוצים לגדל. אתם יכולים לרכוש אותם באתר.
- כלי שתילה: אתם יכולים להשתמש בכלי שתילה שונים, כגון אדניות, עציצים, קערות שתילה או מגשי הנבטה.
- מים: הצמחים הצעירים זקוקים להרבה מים כדי לצמוח.
- אדמה: אתם צריכים אדמה פורייה ומנוקזת היטב. אתם יכולים להשתמש באדמה מיוחדת לגידול צמחים, או שאתם יכולים להשתמש באדמה מהגינה שלכם.
איך לזרוע זרעים | הנה כמה טיפים עבור הזריעה:
- קראו את ההוראות שעל גבי האריזה: קראו את ההוראות שעל גבי האריזה.
- הכינו את הכלי השתילה: השתמשו באדמה מנוקזת היטב. אם אתם משתמשים בעציץ או באדנית, הניחו שכבת ניקוז בתחתית.
- זריעה: זרעו את הזרעים בעומק של כ-2 ס"מ. מרחק הזריעה משתנה בהתאם לסוג הצמח.
- זריעה בעומק המתאים: בעומק הנכון, הם יקבלו את האור והחום שהם צריכים כדי לנבוט.
- שמרו על מרווח ראוי: מרחק הזריעה הנכון מבטיח שהצמחים הצעירים יקבלו מספיק מקום לצמוח.
- השקיה: השקו את הזרעים בעדינות כדי להרטיב את האדמה.
- מקום מואר: הם זקוקים לאור כדי לנבוט.
טיפול בצמחים הצעירים | הנה כמה טיפים לטיפול בצמחים הצעירים:
- השאירו את האדמה לחה: הצמחים הצעירים זקוקים להרבה מים כדי לצמוח. עם זאת, חשוב להימנע מהשקיית יתר.
- השאירו את הצמחים במקום מואר: הצמחים זקוקים לאור כדי לצמוח.
- השתמשו בדשן: דשן יכול לעזור לצמחים הצעירים לצמוח.
טיפים נוספים
- זרעו זרעים מרובים בכלי שתילה: זה יגדיל את הסיכויים לכך שצמחים יינטעו.
- הסירו את הנבטים החלשים: כאשר הצמחים הצעירים מתחילים לנבוט, הסירו את הנבטים החלשים. זה יבטיח שהצמחים החזקים ביותר יקבלו את כל המזון והמים שהם צריכים כדי לצמוח.
- העבירו את הצמחים הצעירים לאדמה לאחר שהם מגיעים לגובה של כ-10 ס"מ: זה יאפשר לצמחים לקבל מקום לצמוח.
עם מעט תכנון והכנה, אתם יכולים לגדל צמחים בריאים וחזקים מזרעים ופקעות.
מתי הזמן הטוב ביותר לזרוע?
הזמן הטוב ביותר לזרוע תלוי בצמחים או הירקות הספציפיים שאתם זורעים. חלק מהזרעים משגשגים באביב, בעוד שאחרים מתאימים עבור הזריעה בעונת הסתיו. חשוב לבדוק את הדרישות האישיות עבור כל סוג זרע לפני הזריעה. בדרך כלל, זרעי צמחים חד שנתיים, כגון ירקות ועשבי תיבול, נזרעים באביב, לאחר שהאדמה התחממה מספיק. זרעים של צמחים רב שנתיים, כגון פרחים וצמחים עשבוניים, ניתן לזרוע בכל עת בשנה, אך מומלץ לזרוע אותם באביב או בסתיו, כאשר מזג האוויר קריר.
להלן כמה דוגמאות לזמן הזריעה של סוגי צמחים שונים:
- חסה, כרוב, ברוקולי, כרובית - באביב
- עגבניות, מלפפונים, פלפלים, קישואים - באביב או בקיץ
- תירס - באביב
- אפונה, שעועית - באביב או בסתיו
- ורדים, גרניום, ליזיאנטוס - באביב
- חרציות, סתיו, סטפסיגיום - בסתיו
- בזיליקום, פטרוזיליה, כוסברה, נענע - באביב או בסתיו
כמובן, ישנם גם יוצאי דופן לכללים אלו. לדוגמה, ישנם צמחים חד שנתיים שיכולים לסבול טמפרטורות קרות יחסית, ולכן ניתן לזרוע אותם בסתיו. לדוגמה, צמחים כמו צנון, סלרי וקולרבי יכולים לצמוח גם בתנאי מזג אוויר קרירים.
כיצד אוכל להכין את האדמה?
הכנת האדמה חיונית עבור זריעה מוצלחת, וודאו שהאדמה מנוקזת היטב, מאווררת ונקייה מעשבים. ניתן להעשיר את האדמה בחומר אורגני או בקומפוסט כדי לספק חומרי הזנה חיוניים לנביטה ולצמיחה.
להלן שלבים בסיסיים להכנת האדמה לזריעת זרעים:
- הסירו עשבים: עשבים יכולים להתחרות עם הצמחים הצעירים על מים, חומרי הזנה וגישה לאור השמש.
- הפכו את האדמה: הפכו את האדמה בעובי של כ-10-15 ס"מ כדי לאפשר לאוויר ולמים לזרום בחופשיות.
- הוסיפו חומר אורגני או קומפוסט: חומר אורגני מספק חומרי הזנה חיוניים לנביטה ולצמיחה מירבית.
- השקו את האדמה: השקו את האדמה בעדינות כדי להרטיב אותה היטב.
להלן כמה טיפים נוספים להכנת האדמה לזריעה:
- אם אתם משתמשים בעציץ או באדנית: הניחו שכבת ניקוז בתחתית הכלי כדי למנוע הצטברות של מים.
- אם האדמה שלכם כבדה או דחוסה: תוכלו להוסיף חול או פרלייט כדי לשפר את הניקוז.
- אם לאדמה שלכם חסר חומר אורגני: תוכלו להוסיף כמות גדולה של חומר אורגני או קומפוסט.
עם הכנה נכונה של האדמה, תגדילו את הסיכויים שלכם עבור זריעה מוצלחת.
מהם הכלים החיוניים שצריך לזריעת זרעים?
הכלים אשר צריך כוללים מגשי זרעים, עציצים, אדמה, מזלפים, כף גינה ותוויות לזיהוי. בנוסף, חשוב לרכוש זרעים באיכות גבוהה ומכלים מתאימים.
מהם הזרעים המתאימים לשתילה בגינה?
זרעי ירקות, פירות, דשא, פרחים ותבלינים. כאשר אתם בוחרים זרעים, חשוב לבדוק את תאריך התפוגה. הישנים עשויים להיות פחות פוריים. חשוב גם לקרוא את ההוראות המצורפות לזרעים. ההוראות יספקו לכם מידע על עומק שתילה, המרווח בין השתילים, כמות השקיה ועוד.
זרעי ירקות המתאימים לגינה
- קיץ: עגבניות, מלפפונים, פלפלים, תירס, דלורית, קישואים, חצילים, דלעת, אבטיח, מלונים, חצילים, חסה, סלרי, כרוב, מנגולד, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, בצל ירוק, שום ירוק, חרדל.
- חורף: ברוקולי, כרובית, ברוקולי, כרוב סגול, כרוב לבן, כרוב ניצנים, כרישה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, שומר, סלרי שורש, פטרוזיליה שורש, צנון, צנונית, עירית, בצל יבש, שום יבש.
זרעי פרחים המתאימים לגינה
- פרחים עונתיים: לובליה, תלתן, לבנדר, מרגנית, גרניום, כוכב, אמנון ותמר, חרצית, חמניות, נרקיסים, נוריות, סתיו, חורף.
- פרחים רב שנתיים: ורדים, נרקיסים, סתיו, חורף, חינניות, אירוסים, עיריות, צבעונים, איריס, נוריות, טווסנית, ציפורני חתול.
זרעי תבלינים המתאימים לגינה
- תבלינים טריים: כוסברה, נענע, בזיליקום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, אורגנו, מרווה, כורכום, פלפל שחור, כמון, הל, ציפורן, קינמון, אניס, כוכב אניס.
- תבלינים יבשים: פלפל שחור, כמון, הל, ציפורן, קינמון, אניס, כוכב אניס, כמון, כורכום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי קימל, זרעי שומר, זרעי תירס, זרעי סומק.
זרעי דשא המתאימים לגינה
- דשא קייצי: דשא ספרדי, דשא צררב, דשא פקאדילה, דשא גרמני.
- דשא חורפי: דשא ספרדי, דשא צררב, דשא פקאדילה, דשא גרמני, דשא ספרדי קרחות.
בחירת זרעים המתאימים לשתילה בגינה תלויה במספר גורמים, כגון:
- העונה: ישנם כאלה המתאימים לזריעה בקיץ, וישנם כאלה המתאימים לזריעה בחורף.
- תנאי האקלים: ישנם כאלה המתאימים לאקלים חם, וישנם כאלה המתאימים לאקלים קר.
- גודל הגינה: ישנם כאלה המתאימים לגינות גדולות, וישנם כאלה המתאימים לגינות קטנות.
- התשוקה שלכם: בחרו זרעי ירקות, פרחים או תבלינים שאתם אוהבים לאכול או להשתמש בהם בבישול.
כיצד שומרים על איכות הזרעים?
זרעים איכותיים, מומלצים לשימוש בשתילה והנבטה, ישירות מהיצרן וניתן לשמור אותם במקום קריר ויבש. האיכות היא גורם חשוב מאוד בהצלחת שתילה נכונה והנביטה. הם מכילים את כל המרכיבים הדרושים עבור הנבטה מוצלחת, כולל חלבון, פחמימות, מים וויטמינים.
ישנם מספר גורמים שיכולים להשפיע על האיכות, כולל:
- תנאי האחסון: יש לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר. טמפרטורה גבוהה ורטיבות גבוהה יכולים להוביל לירידה באיכות.
- גיל: הצעירים בדרך כלל יהיו בעלי איכות טובה מאשר המבוגרים.
- סוג: ישנם סוגים שונים, והם עשויים להיות בעלי חיי מדף שונים. חשוב לבדוק את תאריך התפוגה לפני השימוש בהם.
כדי לשמור על האיכות, מומלץ להקפיד על הכללים הבאים:
- שמור אותם במקום קריר ויבש: הטמפרטורה המומלצת לאחסון היא 5-10 מעלות צלזיוס.
- הרחיקו מאור שמש ישיר: אור שמש ישיר עלול לגרום לזרעים להירקב.
- השקו במיכל אטום: מיכל אטום יעזור להגן מפני לחות וחרקים.
אם אתם רוצים לבדוק את האיכות, תוכלו לבצע את הבדיקה הבאה:
הניחו את הזרע על מגבת נייר לחה, אם הוא ינבט תוך 7-14 ימים, הוא איכותיים. אם אתם רוצים לשמור עליו לשימוש עתידי, תוכלו להקפיא אותו. הקפאתם יכולה להאריך את חיי המדף שלו בכמה שנים.
להלן מספר טיפים לשמירה על איכות הזרעים בהקפאה:
- הכניסו למכל אטום: זה יעזור להגן עליהם מפני לחות וחרקים.
- הקפיאו בטמפרטורה של -18 מעלות צלזיוס או פחות: טמפרטורה זו תסייע לשמר את האיכות.
- לאחר ההקפאה, הוציאו מהמקרר והשאירו אותם בטמפרטורת החדר למשך 24 שעות לפני השימוש: זה יעזור לזרעים להפשיר בצורה אחידה.
בהתאם להנחיות אלו, תוכלו להבטיח שזרעים יהיו איכותיים וישמשו אתכם בהצלחה.
אילו זרעים מתאימים להנבטה?
זרעים רבים מתאימים עבור הנבטה, כולל זרעי ירקות, דגנים, קטניות, אגוזים וזרעים. עם זאת, ישנם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון בבחירת זרעים, כולל:
- סוג: זרעים שונים דורשים תנאי הנבטה שונים. לדוגמה, זרעי קטניות דורשים טמפרטורה גבוהה מזרעי הירקות.
- גודל: זרעים קטנים קשיה יותר להנביט.
- זמינות: ישנם סוגים רבים של זרעים שניתן להשיג באתר שלנו, צור מרקט אונליין.
להלן מספר דוגמאות לזרעים מתאימים עבור הנבטה:
פירות וירקות
- עליים: כרוב, כרובית, ברוקולי, קייל, חסה, סלרי, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום
- שורש: גזר, סלק, תפו"א, בטטה, דלעת, קישוא, ארטישוק
- פירות: עגבנייה, פלפל, חציל, מלון, אבטיח, דלעת
דגנים
- אורז, חיטה, שיבולת שועל, שעורה, תירס
קטניות
- שעועית, אפונה, חומוס, עדשים, לוביה
אגוזים וזרעים
כדאי לזכור שזרעים טריים בדרך כלל ינבטו טוב מזרעים ישנים. לכן, אם אתם קונים אותם עבור ההנבטה, העדיפו זרעים טריים עם תאריך תפוגה קרוב.
להלן מספר טיפים עבור ההנבטה:
- השתמשו במצע הנבטה איכותי: מצע הנבטה איכותי יבטיח לחות ורמת חומציות נכונה.
- השרו במים למשך 6-12 שעות לפני ההנבטה: השרייה תעזור לזרעים לספוג מים ולהתכונן עבור ההנבטה.
- הניחו על מצע ההנבטה באור בהיר: אור בהיר יסייע להנבטה.
- השקו באופן קבוע: הם צריכים להיות לחים, אך לא ספוגים במים.
- הוציאו את הנבטים מהמצע ההנבטה כאשר הם מגיעים לגובה של 5-10 סנטימטרים: הנבטים מוכנים למאכל.
בהנבטה, חשוב להקפיד על היגיינה כדי למנוע התפשטות של מחלות. שטפו את הידיים היטב לפני הטיפול בזרעים והשתמשו במצע הנבטה נקי.
כיצד מתבצעת ההנבטה של הזרעים בגינה?
הנבטה בגינה היא תהליך פשוט יחסית, אך חשוב להקפיד על מספר דברים כדי להבטיח הצלחה, יש לשים את הזרעים במנבטה ולשפשף את הקרקע, ולהשקות אותם בפעם הראשונה שאחרי ההנבטה וכמה פעמים בחודש הראשון.
הנחיות ספציפיות עבור הנבטה בגינה:
- זרעי קטניות: זרעי קטניות דורשים טמפרטורה גבוהה (כ-20 מעלות צלזיוס). ניתן לשפר את קצב הנביטה שלהם על ידי השרייתם במים למשך 24 שעות.
- זרעי ירקות: זרעי ירקות דורשים טמפרטורה נמוכה (כ-15 מעלות צלזיוס) להנביטה. ניתן לשפר את קצב הנביטה שלהם על ידי כיסוי האדמה ביריעות פלסטיק או רשת צל.
- זרעי פרחים: זרעי פרחים דורשים טמפרטורה יחסית נמוכה (כ-10 מעלות צלזיוס) להנביטה. ניתן לשפר את קצב הנביטה שלהם על ידי השרייתם במים למשך 24 שעות.
מהם היתרונות של שתילת זרעים בבית?
שתילה בבית מאפשרת לגדל ירקות ותבלינים ומגוון אחר של צמחים במנחמת הבית עם גומה נמוכה יחסית לתחזוקה. זו דרך מצוינת ליהנות ממזונות טריים ומזינים, גם אם יש לכם שטח מוגבל בבית או אם אתם גרים בדירה. עם קצת תכנון וטיפול, תוכלו לגדל ירקות ותבלינים, פרחים, עצים ושיחים בבית.
לשתילת בבית מספר יתרונות משמעותיים:
- שליטה מלאה על תנאי שתילה: כאשר אתם שותלים בבית, אתם יכולים לשלוט באופן מלא על תנאי השתילה, כולל הטמפרטורה, הלחות והאור. זה יכול לעזור להבטיח שהזרעים שלכם נובטים בהצלחה וגדלים לצמחים בריאים.
- זמינות לאורך כל השנה: אתם יכולים לשתול בבית בכל עת של השנה, גם אם מזג האוויר בחוץ אינו מתאים לכך.
- התגברות על מגבלות שטח: אם יש לכם שטח מוגבל בבית, אתם יכולים לגדל צמחים רבים בבית בעציצים או בערוגות קטנות.
- חיסכון בעלויות: שתילה בבית היא בדרך כלל זולה יותר מרכישת צמחים מוכנים.
להלן כמה דוגמאות ליתרונות של שתילת זרעים בבית:
- אם אתם רוצים לגדל ירקות ותבלינים, תוכלו לשלוט על כמות הדשנים וההדברה שהם מקבלים.
- אם אתם רוצים לגדל פרחים, תוכלו לבחור זנים ייחודיים שלא ניתן למצוא בחנויות.
- אם אתם רוצים לגדל עצים או שיחים, תוכלו להתחיל עם שתילי בית קטנים ולעקוב אחר התפתחותם.
שתילת זרעים בבית יכולה להיות חוויה מהנה וגמולנית. היא גם דרך מצוינת לחסוך כסף וליהנות ממזונות טריים ומזינים.
באילו תנאים ניתן לגדל ירקות וצמחים בבית באופן מוצלח?
עלים נאים, השקיה מתאימה, השקיה רגועה ישירה והשקיה אחידה וכמה פעמים בשבוע בהתאם לצמיחת הצמחים יגרמו לקרקעיים רטובות, גידול עדין ויציב.
טיפים לשתילה בבית
- השתמשו בזרעים טריים: זרעים טריים ינבטו טוב יותר מזרעים ישנים.
- הקפידו על השקיה קבועה: השקיה קבועה חשובה להנבטת הזרעים וצמיחתם.
- השתמשו בתאורה מספקת: זרעים רבים זקוקים לאור כדי לנבוט.
- דשנו את הצמחים באופן קבוע: דישון יעזור לצמחים לצמוח ולהתפתח.