המדריך לגידול עץ אבוקדו | איך לגדל אבוקדו בבית ואיך להנביט את גרעין האבוקדו נכון?

האם אתם רוצים לנסות לגדל עץ אבוקדו בבית? גידול עץ זה בבית הוא תהליך מהנה ומספק. זו גם דרך מצוינת לחסוך כסף. אם אתם מוכנים להשקיע קצת זמן ומאמץ, אתם יכולים לגדל עץ משלכם. אבוקדו הוא עץ פרי נהדר שניתן לגדל גם בבית. עם קצת טיפול, אבוקדו יכול לצמוח לגובה של עד 6 מטרים ולהפיק פירות בשנים הראשונות לחייו. הדבר הראשון שאתם צריכים הוא גרעין של אבוקדו. אתם יכולים למצוא גרעינים בתוך פירות אבוקדו שאתם קונים בסופרמרקט. אז מה אתם אומרים? אתם מוכנים להתחיל לגדל עץ של אבוקדו בבית?

מדריך עץ פרי האבוקדו: זני אבוקדו שמומלץ לגדל בעציץ

גידול עץ אבוקדו בעציץ זו אופציה מצוינת למי שאין לו גינה. לא כל זני האבוקדו מתאימים לגינון בעציצים, מכיוון שהם עלולים להיות גדולים מדי או לדרוש יותר מקום. עם זאת, ישנם מספר זנים אשר מומלצים מאוד לגידול בעציצים, המאפשרים לחובבי אבוקדו ליהנות מפירות ביתיים משלהם.

אחד מזני האבוקדו הפופולריים ביותר לגידול בעציצים או באדניות הוא 'וורץ', הידוע גם בשם 'הקאדו הקטן'. זן זה הוא עץ אבוקדו ננסי שנשאר קומפקטי. אפשר לתחזק אותו בקלות ולהשאירו בגודל קטן עם גיזום עלים רגיל. אבוקדו 'וורץ' מייצר פירות קטנים בצורת אגס עם קליפה חלקה וירוקה כהה וטעם עשיר וחמאתי. הם מאביקים את עצמם, מה שהופך אותם לבחירה מצוינת עבור אלה עם שטח מוגבל.

עוד זן אבוקדו מעולה לגידול בעציץ או אדנית הוא האבוקדו 'בייקון'. לזן זה פירות בגודל בינוני עם קליפה חלקה ודקה שהופך לסגול כהה בהבשלה. יש להם טעם קרמי ואגוזי וידועים ביכולתם לעמוד בטמפרטורות קרות יותר. העצים שלו קטנים וקומפקטיים וניתן גם לגזום אותם על מנת לשמור על גודל קטן. למי שמחפש משהו קצת יותר ייחודי,

זן אבוקדו 'פינקרטון' זו אופציה נהדרת לגידול בעציץ או באדנית. זן זה מייצר פירות בינוניים עד גדולים עם קליפה ירוקה כהה ובשר חלק וחמאתי. לאבוקדו 'פינקרטון' צורת אגס מובהקת וטעם עשיר ואגוזי. העצים נמרצים אך אפשר לשמור אותם בקלות בגודל שניתן לניהול עם גיזום קבוע.

עצי אבוקדו צומחים כראוי באדמה מנקזת היטב, לכן מומלץ להשתמש בתערובת לשתילה איכותית במיוחד. בנוסף, עצים אלה דורשים השקיה סדירה ואור שמש בהיר וישיר כדי לגדול. לסיכום, גידול אבוקדו בעציצים זו דרך פנטסטית ליהנות מפירות שגידלתם בעצמכם גם אם יש לכם מקום מוגבל. זני אבוקדו 'וורץ', 'בייקון', 'פינקרטון' ו'גוון' מומלצים מאוד לגינון מיכל בשל גודלם הקומפקטי ואיכות הפרי המעולה שלהם. עם הטיפול והתנאים הנכונים, תוכלו לטפח עץ אבוקדו משגשג ממש על המרפסת או אדן החלון שלכם. 

מה תצטרכו לגידול והנבטת גרעין האבוקדו: הנבטה של גרעין אבוקדו

• גרעין 
• כלי גינון
• כלי לשתילה
• אדמה פורייה לשתילה
• מים להשקיה
• אור שמש

שלבי גידול עץ פרי אבוקדו בבית / במרפסת / בגינה:

הכנת הגרעין:

• הוציאו את הגרעין מהפרי.
• הניחו גרעין אבוקדו בכוס מים, עד אשר השורשים של הצמח יתחילו לצמוח.

שתילה:

• מלאו את כלי השתילה באדמה פורייה לשתילה.
• הניחו את הגרעין באדמה כך שהחלק השטוח כלפי מטה.
• הוסיפו עוד אדמה עד שגרעין האבוקדו מכוסה לחלוטין.
• השקו את האדמה היטב.

טיפול:

• הניחו את כלי השתילה במקום מואר, אך לא בשמש ישירה.
• השקו את האדמה כאשר היא מתחילה להתייבש.
• עץ האבוקדו זקוק לדישון אחת לחודש, צריך לדשן אותו בעונה הגידול.

הנבטת גרעין אבוקדו:

הדרך ההנבטה הטובה ביותר היא פשוט להשרות אותו במים למשך כמה ימים, עד שהשורשים יתחילו לצמוח. לאחר מכן, תוכלו לשתול את הגרעין באדמה פורייה.

ישנן מספר דרכים להנביט הגרעין של האבוקדו:

שיטה פשוטה:

• הוציאו את הגרעין מהפרי.
• הניחו את הגרעין בתוך צלחת מים, כך שהחלק השטוח כלפי מטה.
• הוסיפו מים לצלחת כך שגרעין האבוקדו יהיה מכוסה לחלוטין.
• השאירו את הגרעין בצלחת במקום מואר, אך לא בשמש ישירה.
• החליפו את המים בכל יום או יומיים.
• לאחר כמה ימים, תתחילו לראות שורשים צומחים מגרעין האבוקדו.
• ברגע שהשורשים מגיעים לאורך של כ-5 סנטימטרים, אתם יכולים לשתול את הגרעין באדמה.

שיטה נוספת:

• הוציאו את גרעין האבוקדו מהפרי.
• קחו שתי שיני שיניים והחדירו אותן לתוך הגרעין, כך שיוצרו שני חורים.
• הניחו את הגרעין בתוך כוס מים, כך שרק החלק התחתון של הגרעין יהיה מכוסה במים.
• הוסיפו מים לכוס כך שהגבעולים של שיני השיניים יהיו מכוסים במים.
• השאירו את הגרעין במקום מואר, אך לא בשמש ישירה.
• החליפו את המים בכל יום או יומיים.
• לאחר כמה ימים, תתחילו לראות שורשים צומחים מגרעין האבוקדו.
• ברגע שהשורשים מגיעים לאורך של כ-5 סנטימטרים, אתם יכולים לשתול את הגרעין באדמה.

טיפים לגידול עץ אבוקדו בבית:

• עץ האבוקדו זקוק לאור שמש ישיר במשך 6-8 שעות ביום.
• עץ האבוקדו זקוק להשקיה סדירה, צריך להשקות את האדמה כאשר היא מתחילה להתייבש.
• עץ האבוקדו זקוק לדישון אחת לחודש, צריך לדשן אותו בעונה הגידול.

התוצאות:

אם תטפלו בעץ האבוקדו שלכם כראוי, הוא יתחיל לצמוח ולהתפתח. לאחר מספר שנים, העץ שלכם יתחיל להפיק פירות. הקפידו על סדר השקיה קבוע כדי לסייע לעץ החדש שלכם לבסס את שורשיו. אך היזהרו לא להשקות יתר על המידה, עם טיפול נאות וסבלנות, עץ האבוקדו שלך יגדל בריא וחזק. בדרך כלל לוקח לעץ אבוקדו כמה שנים להתחיל לקבל ולהניב ממנו פרי, אבל ברגע שזה קורה, אתם תוכלו ליהנות מאבוקדו טעים מהעץ שלכם. פירות האבוקדו הם מקור מצוין לחלבון, סיבים ושומן חד בלתי רווי. הם גם טעימים מאוד!

הנה כמה עובדות מעניינות לדעת על האבוקדו:

• עצי אבוקדו יכולים להגיע לגובה של עד 30 מטרים.
• מקורם של העצים הוא מקסיקו ומרכז אמריקה.
• פרי האבוקדו הוא פרי בעל בשר ירוק או חום.
• אבוקדו הוא מקור מצוין לחלבון, סיבים ושומן בלתי רווי.
• עצי אבוקדו הם צמחים חד-מיניים, כלומר כל עץ הוא זכר או נקבה.
• אבוקדו הוא פרי טרופי, אך ניתן לגדל אותו גם באקלים ממוזג.
• לעצי אבוקדו יכול לקחת עד 5 שנים להתחיל להניב פירות.
• פרי האבוקדו הוא פרי רב תכליתי שניתן לאכול טרי, מבושל או כתוסף למאכלים רבים.
• עצי אבוקדו הם עצים פוריים מאוד. עץ מבוגר יכול להניב עד 200 פירות בשנה.