חממה ביתית - מה מגדלים בחורף? רשימת צמחים לגידול שאי אפשר בלעדיהם

חממה ביתית - אלו הצמחים שחייבים להיות אצלכם בחממה בחורף

רשימת הגידולים שאתם הולכים לאהוב

כן, גם אתם יכולים לקטוף חסה טרייה בבוקר של ינואר, בלי לצאת מהבית ובלי לחטוף רטיבות עד הקרסול. החממה הביתית הקטנה והמנוהלת נכון, היא בדיוק מה שחסר בגינה, במרפסת או בפינה של החצר כדי להפוך את החורף הישראלי מעונה של קיטורים - לעונה של גידול.

בין אם אתם מגדלים לראשונה, מחפשים תחביב ירוק או פשוט נמאס לכם לקנות ירקות עייפים מהסופר - זה מיועד לכם. תמצאו פה רשימת הגידולים הכי שווים לחורף, סקירה של החממות הביתיות הכי פרקטיות (ובמחיר שפוי). אנחנו בצור מרקט מאמינים שבין לייק לסלמון בתנור, מגיע לכם גם לקטוף לבד את העלים שלכם.

למה בכלל חממה ביתית לגידול ירקות בגינה או במרפסת? ולמה דווקא בחורף?

נכון, בקיץ הכול גדל לבד. אבל דווקא החורף הוא הזמן שבו חממה ביתית פורחת. למה? כי הגשמים, הרוחות, השינויים הקיצוניים - לא עושים טוב לרוב הצמחים. וכשהאדמה רטובה, העלים נרקבים, והשתילים נחנקים - החממה שומרת על תנאים יציבים, חמימים, ומוגנים.

וזה לא רק "כיף לגדל" - זה חיסכון בכסף, פחות נסיעות לסופר, יותר שליטה על מה אתם אוכלים, והרבה סיפוק. חממות ביתיות מאפשרות גידול בכל עונה, בלי להילחץ ממזג אוויר, מזיקים או עונות מעבר מבלבלות.

• חממה מגנה מהקור, מהגשם ומזיקים.
• מאפשרת גידול בכל עונה, במיוחד בחורף.
• חוסכת כסף ומוסיפה בריאות, טריות והנאה.

מגוון רחב של מוצרים לגידול צמחים: חממות ביתיות - כל הסוגים, כל הגדלים, בלי להסתבך

לפני שמתחילים לגדל, בואו נבין: איזו חממה ביתית מתאימה לכם? בצור מרקט תמצאו מגוון חממות ביתיות לגינה ולמרפסת, בכל גודל, חומר וסגנון. יש גם כאלה שמתאימות במיוחד לחורף - עמידות, מחוזקות, ואפילו מגיעות עם אחריות.

חממות לגינה ולמרפסת הסוגים הנפוצים:

מה חשוב לבדוק?

1. עמידות לחום, רוחות וקרינה אולטרה סגולה מזיקה
2. קלות להרכבה
3. מקום - אל תתפתו לגדול מדי אם אין מקום
4. מתאים לגידול ירקות או צמחים שאתם רוצים לגדל

האם קיימת אפשרות להתקנה עצמית של חממה ביתית?

רוב הדגמים המודרניים של חממות ביתיות לגינה או למרפסת מגיעים כערכת "עשה זאת בעצמך" (DIY). הערכה כוללת את כל מה שצריך: שלד ממתכת או אלומיניום, כיסוי פלסטיק או פוליקרבונט, חלקי חיבור, ברגים, והוראות ברורות בעברית.

• ההתקנה עצמית קלה במיוחד בדגמים הקטנים והבינוניים, שאפשר להעמיד תוך שעה-שעתיים עם מברג, פטיש קל וקצת סבלנות.
• דגמים גדולים יותר (למשל חממות קשתיות מקצועיות) עדיין ניתנים להרכבה עצמית, אך כדאי להיעזר בעוד זוג ידיים.
• תמיד מומלץ לקרוא מראש את ההוראות, ולוודא שהקרקע מפולסת ושהמיקום מקבל מספיק שמש.

חממה לגידול צמחים: מה מגדלים בחורף? צמחים שלא תאמינו כמה קל לגדל

החדשות הטובות: יש המון צמחים שחיים את החלום בחממות חורפיות. הם נהנים מהלחות, אוהבים טמפרטורת לילה מתונה, ובתוך חממה ביתית - הם מתפתחים אפילו טוב יותר מאשר בקיץ.

הצמחים שחייבים להיות אצלכם:

• חסה (כל הסוגים) - צומחת מהר, קלה מאוד לטיפול.
• תרד - מעולה לשייקים, פשטידות ולבישול.
• בצל ירוק - אין יותר ישראלי ממנו.
• שום - רק תשתלו, תשכחו ממנו, ותקבלו פקעות באביב.
• ברוקולי וכרובית - גדלים מצוין כשהם מוגנים מהגשם.
• אל תחכו לאביב. החורף הוא הזמן המושלם להתחיל לגדל.

תבלינים ועשבי תיבול שמתים על חממה חורפית

שימו לב - עשבי תיבול הם גידולים מנצחים לחורף: הם לא תופסים הרבה מקום, מריחים מדהים, ויש להם שימוש יומיומי. מה עובד הכי טוב?

• נענע - עם השקיה חכמה וטיפת שמש, היא תצמח בטירוף.
• פטרוזיליה וכוסברה - חזקות בקור, פורחות בתוך חממה.
• שמיר - מרגיש בבית בלחות גבוהה.
• תימין ורוזמרין - קצת יותר עדינים, אבל בחממה - הם מתענגים.
• טיפ חשוב: הקפידו על גיזום קבוע והשקיה מדויקת - זה הסוד להצלחה.

ירקות שכדאי לשתול עכשיו לבית ולגינה (ולא במרץ)

רוב האנשים מחכים לאביב כדי להתחיל לשתול. אתם? תהיו חכמים יותר.

מה שווה לשתול בחממה ביתית כבר עכשיו:

• גזר - אם האדמה מספיק עמוקה.
• סלק - צומח נפלא בטמפרטורה מתונה.
• קולרבי ולפת - שורשים חורפיים מצוינים.
• תות שדה - עם טפטוף וניקוז - זו פשוט חוויה.
• אל תחמיצו את ההזדמנות - שתילה חורפית שווה יתרון אמיתי בקציר.

חממה למרפסת - כן, זה קורה גם בקומה רביעית

אתם לא צריכים גינה כדי לגדל. חממה ביתית למרפסת היא פתרון מעולה לדירות עירוניות. בחרו חממה קטנה עם כיסוי פלסטיק, הניחו אותה במקום שיש בו קצת שמש, והתחילו להנביט, לשתול ולקטוף.

• לא דורש שטח אדמה
• שומר על ניקיון
• נראה מעוצב ולא "חוותי"
• קל לשליטה ולתחזוקה

מגוון חממות ביתיות: מיני חממה קטנה = גינה גדולה: יתרונות גידול אמיתיים בחממות ביתיות

חממה קטנה יכולה לייצר הרבה תוצרת אם מנצלים את השטח נכון.

היתרונות:

• גידול אנכי - תלו תבלינים, השתמשו במדפים
• מניעת מזיקים - פחות חשיפה, פחות התערבות
• שליטה במים, טמפרטורה ואור
• לגדל בכל עונות השנה

החממות הביתיות לצמחים: איזה חממה כדאי לבחור? פלסטיק, מפוליקרבונט או אלומיניום?

התשובה תלויה במה אתם צריכים:

המלצה שלנו? חממות מאלומיניום עם כיסוי פוליקרבונט - גם עמידות, גם נראות טוב, וגם מגיעות עם אחריות מלאה.

כולל אביזרים משלימים לחממה ביתית - כן, זה משנה בכל עונות השנה

אל תתנו לצמחים להתחיל את החיים בלי הכלים הנכונים:

• מד טמפרטורה ולחות
• מערכת הטפטוף הקטנה
• מדפים פנימיים לגידול אנכי
• רשת נגד מזיקים
• תאורת לד לגידול - לימים קצרים
• הכול זמין בצור מרקט - כולל משלוח מהיר

תנאי תחזוקה בסיסית לחממה ביתית בחורף הישראלי - כללים פשוטים

• פתחו לאוורור כל יום
• אל תשקו יותר מדי - חורף = התאדות איטית
• נקו עלים נושרים ועשבים
• עקבו אחרי מזיקים - גם בחממה הם יודעים להיכנס
• דשנו פעם בשבועיים - לא צריך הרבה, אבל צריך

ירקות ועשבי תיבול: טבלת גידולים לחורף - מתי שותלים, מתי קוטפים

איך הופכים חממה ביתית למכונת גידול יעילה וחסכונית?

תכנון נכון של חלל החממה - ניהול חכם של מקום

הרבה אנשים קונים חממה ולא באמת מנצלים את הגובה. מה שיוצא זה חצי חממה מלאה והחצי השני באוויר, ריק ומבוזבז. במקום זה, כדאי לחשוב במונחים של גידול אנכי:

• השתמשו במדפים, מתלים לתבלינים, כלי תלייה לקירות פנימיים.
• שימו צמחים גבוהים מאחור, צמחים נמוכים מלפנים.
• חלקו אזור להנבטות ואזור לצמחים בוגרים.
• בצור מרקט תמצאו גם אביזרי אחסון וגידול משלימים, שמתאימים בול לחממות קטנות או בינוניות.

חיסכון במים ואנרגיה - חממה חכמה = חקלאות ירוקה

אם אתם כבר מגדלים, תעשו את זה נכון:

• השקיה בטפטוף עם טיימר דיגיטלי = פחות מים, פחות בזבוז, פחות דאגות.
• אם יש לכם חיבור לחשמל, שווה לשקול מערכת חיישנים שמנטרת טמפרטורה ולחות.
• מנורת לד צורכת מעט אנרגיה ומאפשרת לכם לגדל גם כשיש פחות אור יום.
• כמה זה עולה? לא הרבה, בטח לא ביחס לחיסכון ולשליטה שאתם מקבלים. ויותר מזה - כל המוצרים האלה זמינים ישירות בצור מרקט, עם משלוח מהיר הביתה.

הגנה ממזיקים - אל תחכו שהעלים יירקבו

הטעות הכי נפוצה של מתחילים? לחשוב ש"חממה זה סגור, אין מזיקים". אז זהו, שלא. גם בחממה יכולים להיכנס:

• כנימות,
• עכבישים אדומים,
• זחלים,
• פטריות קמחון,
• או אפילו שבלולים שמטיילים בלילה מתחת לשתילים.
• פורשים רשת נגד מזיקים בפתחי האוורור.
• משקיעים בהדברה אורגנית (כמו שמן נים) מהיום הראשון, לא כשהנזק כבר נעשה.
• בודקים עלים פעם-פעמיים בשבוע - מבפנים, לא רק מבחוץ.

מעבר מהנבטה לשתילה - הזמן לעשות את זה נכון

במיוחד בחורף, המעבר משתילים צעירים לקרקע (או למיכל גדול יותר) צריך להיות עדין ומדויק:

• לא בשעות הקרות של היום.
• לא כשהאדמה רטובה מדי.
• עם אדמה מועשרת, או תוספת של קומפוסט ביתי/הומוס.

צור מרקט מציעים גם מצעי שתילה מקצועיים שמתאימים לחממות ביתיות - כולל דישון איטי שמתאים בדיוק לגידול הירקות.

איך יודעים שהגיע הזמן לקטוף?

זו אחת השאלות הכי נפוצות אצל מגדלים ביתיים: "יש עלים, יש פרחים, אבל איך יודעים מתי לקצור?" אז הנה כמה כללי אצבע:

• חסה: קוטפים לפני שהיא נפתחת לגמרי - כשהיא עדיין קומפקטית.
• תרד: גוזמים עלים חיצוניים - הצמח ימשיך לגדול.
• בצל ירוק: כשקוטר הגבעול כמו עפרון - אפשר לשלוף.
• שום: כשחלק מהעלים מצהיבים - זה הזמן להוציא.
• עשבי תיבול: קוטפים רק שליש מהנפח - אחרת הצמח נחלש.
• וזה הכי מספק בעולם, אין מילה אחרת.

חממות ביתיות לגינה ולבית - למה עכשיו זה הזמן?

• חממה ביתית מאפשרת לשתול ירקות ועשבי תיבול גם בחורף

• קל לתפעל, זול יחסית, והכי חשוב - מספק
• בצור מרקט תמצאו מגוון חממות ביתיות במגוון גדלים, כולל משלוח מהיר
• אל תחכו לאביב - החורף הוא הזמן להתחיל

צור מרקט - לא רק חממות, כל מה שצריך לגינה ביתית

מה הופך את צור מרקט לבחירה הטבעית?

• מגוון רחב, במגוון גדלים, וחומרים איכותיים (כולל הפלסטיק, האלומיניום והפוליקרבונט).
• כל האביזרים המשלימים לצמחים, כולל אדניות, קומפוסטרים, טפטפות, מדפים, חיישנים ודשנים.
• מחירים נוחים, מותאמים לשוק הישראלי, בלי הפתעות.
• שירות לקוחות ישראלי, מבין גננים, לא מוקדן שואל "איך מאייתים בזיליקום".
• משלוחים מהירים, עד הבית או הגינה - בכל מזג אוויר.

החורף הזה אל תתנו לירקות לקפוא בסופר

תנו להם לגדול אצלכם בחממה. צור מרקט - עושים את זה ירוק, פשוט, ובגובה העיניים.